Entradas etiquetadas: gastronomía del Camino de Santiago

Camino de Santiago día 11: crema de yogur y mascarpone con arándanos y nueces garrapiñadas

Cuando dicen que en Galicia siempre llueve tienen mucha razón. Menudo día el de hoy. Hemos salido de Ribadiso de Baixo, un poco antes de Arzúa, y tal como hemos salido ya nos hemos encontrado con la lluvia. Pues nada,

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Camino de Santiago día 7: Lentejas vegetarianas

Nuestro madrugón de hoy ha sido un poco forzado. La cama doble “para achucharse” era un buen sitio para dormir “5 minutos más” pero de repente, bien temprano, alguien ha encendido las luces de la habitación. En nuestra habitación estábamos

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