Brownie bicolor de chocolate y coco

Ayer fue San Valentín. A mi la verdad es que es una celebración que me da un poco igual, si lo entendemos como un día para regalarnos galletitas en forma de corazón con la pareja. Desde la perspectiva de un

Brownie bicolor de chocolate y coco

Ayer fue San Valentín. A mi la verdad es que es una celebración que me da un poco igual, si lo entendemos como un día para regalarnos galletitas en forma de corazón con la pareja. Desde la perspectiva de un

Cous cous especiado con pollo a la naranja

La semana pasada, en el juego de blogueros de Enero, presentamos recetas con naranjas, nuestro ingrediente estrella del mes. Me han sobrado algunas y hay que darles salida. Lo más fácil sería hacer zumo y para adentro, pero entonces ¿para

Cous cous especiado con pollo a la naranja

La semana pasada, en el juego de blogueros de Enero, presentamos recetas con naranjas, nuestro ingrediente estrella del mes. Me han sobrado algunas y hay que darles salida. Lo más fácil sería hacer zumo y para adentro, pero entonces ¿para

Juego de blogueros 2.0: falsos tocinillos de cielo

Para que digan que no se aprende nada viendo la televisión, antes de Masterchef a muchas personas ni nos sonaba la palabra Trampantojo. Este programa nos enseñó a muchas personas que el trampantojo en la cocina es la preparación de un

Juego de blogueros 2.0: falsos tocinillos de cielo

Para que digan que no se aprende nada viendo la televisión, antes de Masterchef a muchas personas ni nos sonaba la palabra Trampantojo. Este programa nos enseñó a muchas personas que el trampantojo en la cocina es la preparación de un

Pizza de chocolate y fruta

Los grandes hallazgos a veces vienen de las segundas oportunidades. Tenemos cerca de casa una pizzería a la que fuimos hace tiempo y a la que decidimos que no volveríamos a ir. A decir verdad, no recuerdo muy bien el

Pizza de chocolate y fruta

Los grandes hallazgos a veces vienen de las segundas oportunidades. Tenemos cerca de casa una pizzería a la que fuimos hace tiempo y a la que decidimos que no volveríamos a ir. A decir verdad, no recuerdo muy bien el

Turron de yema

Con este tercer turrón finiquito al menos hasta la próxima Navidad el tema de los dulces navideños. Este año supongo que por el tema de estrenar los moldes para hacer turron o por que se me han ocurrido un montón

Turron de yema

Con este tercer turrón finiquito al menos hasta la próxima Navidad el tema de los dulces navideños. Este año supongo que por el tema de estrenar los moldes para hacer turron o por que se me han ocurrido un montón

Turron de chocolate con almendra marcona

Se nota que, de la larga lista de turrones que hay, a mi principalmente me gustan los de chocolate. Hace unos días hicimos un turrón trufado de con frutos rojos al moscatel – por cierto, ya he hecho la segunda

Turron de chocolate con almendra marcona

Se nota que, de la larga lista de turrones que hay, a mi principalmente me gustan los de chocolate. Hace unos días hicimos un turrón trufado de con frutos rojos al moscatel – por cierto, ya he hecho la segunda

Turrón trufado con frutos rojos al moscatel

Este año me he animado a intentar prepararme yo misma los turrones. Un poco motivada por los precios desorbitados que hay que pagar por un turrón un poco decente y por otro lado por las ganas de hacérmelos a mi

Turrón trufado con frutos rojos al moscatel

Este año me he animado a intentar prepararme yo misma los turrones. Un poco motivada por los precios desorbitados que hay que pagar por un turrón un poco decente y por otro lado por las ganas de hacérmelos a mi

Sopa minestrone

Dentro de nada empezará, también aquí en este blog, el ataque de las recetas hipercalóricas, de los turronazos caseros y de los postres navideños. Pero como no os quiero ningún mal y me gustaría que todos juntos nos saludemos de

Sopa minestrone

Dentro de nada empezará, también aquí en este blog, el ataque de las recetas hipercalóricas, de los turronazos caseros y de los postres navideños. Pero como no os quiero ningún mal y me gustaría que todos juntos nos saludemos de

Juego de blogueros 2.0: Bollos preñaos de espinacas y bacon

Ayer fue un día de esos en los que la realidad me metió un buen sopapo y me puso en mi sitio de golpe. Hacía días que unos amigos nos habían avisado por si nos queríamos apuntar con ellos a

Juego de blogueros 2.0: Bollos preñaos de espinacas y bacon

Ayer fue un día de esos en los que la realidad me metió un buen sopapo y me puso en mi sitio de golpe. Hacía días que unos amigos nos habían avisado por si nos queríamos apuntar con ellos a

Barritas de avena y orejones

Hoy retomamos el tema de mis peleas culinarias, o lo que serían las elaboraciones que se me resisten. Es cierto que tengo tendencia a seguir las recetas al 50-50 (50% la sigo, 50% me la invento) y de esta manera,

Barritas de avena y orejones

Hoy retomamos el tema de mis peleas culinarias, o lo que serían las elaboraciones que se me resisten. Es cierto que tengo tendencia a seguir las recetas al 50-50 (50% la sigo, 50% me la invento) y de esta manera,

Pastelitos ligeros de melocotón (pero ligeros de verdad)

Ayer me quedé con un palmo de narices cuando un conocido me enseñó que acababa de comprar una cajita con fresas. ¿Fresas en Noviembre en España? Y no es que se hubiera ido a algún sitio super exclusivo a pagar

Pastelitos ligeros de melocotón (pero ligeros de verdad)

Ayer me quedé con un palmo de narices cuando un conocido me enseñó que acababa de comprar una cajita con fresas. ¿Fresas en Noviembre en España? Y no es que se hubiera ido a algún sitio super exclusivo a pagar

Juego de blogueros 2.0: Parmentier de setas y espinacas

El día en el que se celebra la Castañada en España y Halloween en medio mundo. El día en el que todos los blogs están inundados de calabazas, panellets, moniatos, cupcakes fantasmales, brujas, arañas y momias… ese día, que es

Juego de blogueros 2.0: Parmentier de setas y espinacas

El día en el que se celebra la Castañada en España y Halloween en medio mundo. El día en el que todos los blogs están inundados de calabazas, panellets, moniatos, cupcakes fantasmales, brujas, arañas y momias… ese día, que es

Fajitas de pollo con ensalada de aguacate

Los sitios más impensables a veces te sorprenden con pequeños tesoros. Eso me pasó hace unas semanas en una visita que hice a una tienda Casa Viva, un poco para matar el rato porque en realidad no tenía que ir

Fajitas de pollo con ensalada de aguacate

Los sitios más impensables a veces te sorprenden con pequeños tesoros. Eso me pasó hace unas semanas en una visita que hice a una tienda Casa Viva, un poco para matar el rato porque en realidad no tenía que ir

Pound cake al ron con trocitos de chocolate

Voy viendo como poco a poco se van acortando los días, las noches son más frescas y algunos días también… ya se huele el otoño!! Es mi estación preferida con diferencia. ¿Será por que es en la que nací? Tengo

Pound cake al ron con trocitos de chocolate

Voy viendo como poco a poco se van acortando los días, las noches son más frescas y algunos días también… ya se huele el otoño!! Es mi estación preferida con diferencia. ¿Será por que es en la que nací? Tengo

Camino de Santiago día 12: Tarta de Santiago

  Último día en el Camino. Es mi “segundo último día” en el Camino pero vuelvo a tener los mismos sentimientos encontrados de la primera vez. Ganas de terminarlo y descansar pero quisiera seguir caminando y encontrándome conmigo misma y

Camino de Santiago día 12: Tarta de Santiago

  Último día en el Camino. Es mi “segundo último día” en el Camino pero vuelvo a tener los mismos sentimientos encontrados de la primera vez. Ganas de terminarlo y descansar pero quisiera seguir caminando y encontrándome conmigo misma y

Juego de blogueros 2.0: Dim sum de patata agridulce

Lo que son las cosas. Resulta que cuando nos ponemos a votar un ingrediente para hacer el reto de Agosto que, aparentemente, es fácil y común, ese ingrediente un poco más y me tumba del reto d este mes. Sí,

Juego de blogueros 2.0: Dim sum de patata agridulce

Lo que son las cosas. Resulta que cuando nos ponemos a votar un ingrediente para hacer el reto de Agosto que, aparentemente, es fácil y común, ese ingrediente un poco más y me tumba del reto d este mes. Sí,