Archivo de Categorías: Vegano

Juego de blogueros 2.0: Shorba de tomate

Pues menudo nombre el de la receta de hoy. En realidad si buscáis “shorba” en Google lo más probable es que os diga “querías decir Chorba”. Amos anda, que para chonerías estoy yo! Esto de una chorba y un chorbo

Juego de blogueros 2.0: Shorba de tomate

Pues menudo nombre el de la receta de hoy. En realidad si buscáis “shorba” en Google lo más probable es que os diga “querías decir Chorba”. Amos anda, que para chonerías estoy yo! Esto de una chorba y un chorbo

Ensalada de kiwi, melón y piña al aroma de albahaca

Estoy descubriendo las virtudes de las hierbas aromáticas infusionadas para darle un aire diferente a la típica macedonia de frutas. Además es que no me gusta nada la palabra macedonia porque la tengo muy relacionada con el almíbar hiper dulce

Ensalada de kiwi, melón y piña al aroma de albahaca

Estoy descubriendo las virtudes de las hierbas aromáticas infusionadas para darle un aire diferente a la típica macedonia de frutas. Además es que no me gusta nada la palabra macedonia porque la tengo muy relacionada con el almíbar hiper dulce

Nectarinas “confitadas” en romero, menta (y orujo jojojo)

Hoy vamos a darle un poco de color al blog, que las recetas que he preparado últimamente están muy ricas pero me estaba mirando la portada y tiene poco colorido para la época en la que estamos. Sí, ya estamos

Nectarinas “confitadas” en romero, menta (y orujo jojojo)

Hoy vamos a darle un poco de color al blog, que las recetas que he preparado últimamente están muy ricas pero me estaba mirando la portada y tiene poco colorido para la época en la que estamos. Sí, ya estamos

Menestra de verduras (con caldito)

Acabo de volver del Camino de Santiago oooootra vez. Ya os dije que esto engancha y nosotros nos hemos vuelto totalmente adictos. Para desconectar del día a día hay quien se va a un spa, hay quien se pone una

Menestra de verduras (con caldito)

Acabo de volver del Camino de Santiago oooootra vez. Ya os dije que esto engancha y nosotros nos hemos vuelto totalmente adictos. Para desconectar del día a día hay quien se va a un spa, hay quien se pone una

Verduras variadas al horno

Una mañana de estas de fin de semana, como las de este pasado fin de semana, que no hacía muy buen tiempo y que me quedé sola en casa no recuerdo muy bien el motivo me dio por remangarme y

Verduras variadas al horno

Una mañana de estas de fin de semana, como las de este pasado fin de semana, que no hacía muy buen tiempo y que me quedé sola en casa no recuerdo muy bien el motivo me dio por remangarme y

Juego de blogueros 2.0: wok de tallarines con endivias y setas shiitake

Si yo os digo “Endivias”, ¿qué os viene a la cabeza? A mi me vienen endivias con queso Philadelphia y unos trocitos de anchoa. Y ya está, eso es lo que me viene a la cabeza, nada más. Participar con

Juego de blogueros 2.0: wok de tallarines con endivias y setas shiitake

Si yo os digo “Endivias”, ¿qué os viene a la cabeza? A mi me vienen endivias con queso Philadelphia y unos trocitos de anchoa. Y ya está, eso es lo que me viene a la cabeza, nada más. Participar con

Sopa minestrone

Dentro de nada empezará, también aquí en este blog, el ataque de las recetas hipercalóricas, de los turronazos caseros y de los postres navideños. Pero como no os quiero ningún mal y me gustaría que todos juntos nos saludemos de

Sopa minestrone

Dentro de nada empezará, también aquí en este blog, el ataque de las recetas hipercalóricas, de los turronazos caseros y de los postres navideños. Pero como no os quiero ningún mal y me gustaría que todos juntos nos saludemos de

Barritas de avena y orejones

Hoy retomamos el tema de mis peleas culinarias, o lo que serían las elaboraciones que se me resisten. Es cierto que tengo tendencia a seguir las recetas al 50-50 (50% la sigo, 50% me la invento) y de esta manera,

Barritas de avena y orejones

Hoy retomamos el tema de mis peleas culinarias, o lo que serían las elaboraciones que se me resisten. Es cierto que tengo tendencia a seguir las recetas al 50-50 (50% la sigo, 50% me la invento) y de esta manera,

Tortillas veganas de verduras

Hubo un día, en medio del parque de Collserola, en el que un amigo vegano me dejó con la boca abierta. Llevaba una tortilla de berenjenas para comer. De hecho a mi ya me extrañó cuando días atrás había dicho

Tortillas veganas de verduras

Hubo un día, en medio del parque de Collserola, en el que un amigo vegano me dejó con la boca abierta. Llevaba una tortilla de berenjenas para comer. De hecho a mi ya me extrañó cuando días atrás había dicho