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Juego de blogueros 2.0: Plaisirs gourmands

Píntame de azul estaaaa maaañaaanaaa Iluminame esta nocheeee con tu voooz lléname de fe esta madrugaaaadaaaaa ¡Aaaaish! Pues aquí estoy con mis obsesiones y mis TOCs escuchando una canción en bucle. Supongo que pararé cuando me empiecen a sangrar los tímpanos.

Juego de blogueros 2.0: Plaisirs gourmands

Píntame de azul estaaaa maaañaaanaaa Iluminame esta nocheeee con tu voooz lléname de fe esta madrugaaaadaaaaa ¡Aaaaish! Pues aquí estoy con mis obsesiones y mis TOCs escuchando una canción en bucle. Supongo que pararé cuando me empiecen a sangrar los tímpanos.

Juego de blogueros 2.0: Tartaletas de requesón con peras al vino dulce

¡¡¡Hooooolaaaaaaaa!!! Medio año desde mi última publicación pero vuelvo a estar por aquí de nuevo. Yo no soy de despedidas ni de dramas ni de escritos larguísimos explicando por qué publico o por qué las circunstancias me han llevado a

Juego de blogueros 2.0: Tartaletas de requesón con peras al vino dulce

¡¡¡Hooooolaaaaaaaa!!! Medio año desde mi última publicación pero vuelvo a estar por aquí de nuevo. Yo no soy de despedidas ni de dramas ni de escritos larguísimos explicando por qué publico o por qué las circunstancias me han llevado a

Carpaccio de piña con salsa de nectarina y yogur

Este fin de semana hemos salido a hacer uno de nuestros paseos normales, unos 24 kms. aproximadamente. Nada, lo justito para mantener la forma sin grandes esfuerzos… ¿he dicho sin grandes esfuerzos? ¡Ja! Sé que me prometí a mi misma

Carpaccio de piña con salsa de nectarina y yogur

Este fin de semana hemos salido a hacer uno de nuestros paseos normales, unos 24 kms. aproximadamente. Nada, lo justito para mantener la forma sin grandes esfuerzos… ¿he dicho sin grandes esfuerzos? ¡Ja! Sé que me prometí a mi misma

Espuma de Frangelico

Seré breve con las presentaciones porque no está el horno para bollos. En estos momentos que estamos atravesando, políticamente hablando, o nos metemos un buen lingotazo o nos vamos a una cueva alejados de toda civilización a pintar muros con

Espuma de Frangelico

Seré breve con las presentaciones porque no está el horno para bollos. En estos momentos que estamos atravesando, políticamente hablando, o nos metemos un buen lingotazo o nos vamos a una cueva alejados de toda civilización a pintar muros con

Nectarinas “confitadas” en romero, menta (y orujo jojojo)

Hoy vamos a darle un poco de color al blog, que las recetas que he preparado últimamente están muy ricas pero me estaba mirando la portada y tiene poco colorido para la época en la que estamos. Sí, ya estamos

Nectarinas “confitadas” en romero, menta (y orujo jojojo)

Hoy vamos a darle un poco de color al blog, que las recetas que he preparado últimamente están muy ricas pero me estaba mirando la portada y tiene poco colorido para la época en la que estamos. Sí, ya estamos

Juego de blogueros 2.0: Tarta de limón y merengue

Los clásicos nunca mueren y esta tarta de limón y merengue no puede ser menos. Creo que la primera vez que la vi fue en un libro de repostería de esos que corren por casa de mi padre, que yo

Juego de blogueros 2.0: Tarta de limón y merengue

Los clásicos nunca mueren y esta tarta de limón y merengue no puede ser menos. Creo que la primera vez que la vi fue en un libro de repostería de esos que corren por casa de mi padre, que yo

Juego de blogueros 2.0: Sopita de piña y coco con galleta sucrée

  ¡Ay que no llego! ¡¡¡Aaaaay que no llego!!! Esto parece cuando estudiaba en una universidad a distancia, la hora máxima para entregar una práctica eran las 23:59 y a las 23:50 estábamos tropecientos alumnos y yo petando los servidores

Juego de blogueros 2.0: Sopita de piña y coco con galleta sucrée

  ¡Ay que no llego! ¡¡¡Aaaaay que no llego!!! Esto parece cuando estudiaba en una universidad a distancia, la hora máxima para entregar una práctica eran las 23:59 y a las 23:50 estábamos tropecientos alumnos y yo petando los servidores

Mousse de chocolate y licor de café

Mi recuerdo más antiguo que tengo de la mousse de chocolate es de cuando tendría yo unos 4 o 5 años. Ahora parezco salida del anuncio de caramelos en plan “recuerdo cuando mi abuelo me daba unos Werther’s Original…” pero

Mousse de chocolate y licor de café

Mi recuerdo más antiguo que tengo de la mousse de chocolate es de cuando tendría yo unos 4 o 5 años. Ahora parezco salida del anuncio de caramelos en plan “recuerdo cuando mi abuelo me daba unos Werther’s Original…” pero

Pound cake de limón y queso crema

Desde que me di cuenta que algunas florecitas de mi limonero habían perdido los pétalos y lo que quedaba se estaba hinchando sospechosamente supe que ese arbolito me iba a dar muchas alegrías a mi que me chiflan los limones.

Pound cake de limón y queso crema

Desde que me di cuenta que algunas florecitas de mi limonero habían perdido los pétalos y lo que quedaba se estaba hinchando sospechosamente supe que ese arbolito me iba a dar muchas alegrías a mi que me chiflan los limones.

Brownie bicolor de chocolate y coco

Ayer fue San Valentín. A mi la verdad es que es una celebración que me da un poco igual, si lo entendemos como un día para regalarnos galletitas en forma de corazón con la pareja. Desde la perspectiva de un

Brownie bicolor de chocolate y coco

Ayer fue San Valentín. A mi la verdad es que es una celebración que me da un poco igual, si lo entendemos como un día para regalarnos galletitas en forma de corazón con la pareja. Desde la perspectiva de un

Juego de blogueros 2.0: falsos tocinillos de cielo

Para que digan que no se aprende nada viendo la televisión, antes de Masterchef a muchas personas ni nos sonaba la palabra Trampantojo. Este programa nos enseñó a muchas personas que el trampantojo en la cocina es la preparación de un

Juego de blogueros 2.0: falsos tocinillos de cielo

Para que digan que no se aprende nada viendo la televisión, antes de Masterchef a muchas personas ni nos sonaba la palabra Trampantojo. Este programa nos enseñó a muchas personas que el trampantojo en la cocina es la preparación de un

Pizza de chocolate y fruta

Los grandes hallazgos a veces vienen de las segundas oportunidades. Tenemos cerca de casa una pizzería a la que fuimos hace tiempo y a la que decidimos que no volveríamos a ir. A decir verdad, no recuerdo muy bien el

Pizza de chocolate y fruta

Los grandes hallazgos a veces vienen de las segundas oportunidades. Tenemos cerca de casa una pizzería a la que fuimos hace tiempo y a la que decidimos que no volveríamos a ir. A decir verdad, no recuerdo muy bien el

Turron de yema

Con este tercer turrón finiquito al menos hasta la próxima Navidad el tema de los dulces navideños. Este año supongo que por el tema de estrenar los moldes para hacer turron o por que se me han ocurrido un montón

Turron de yema

Con este tercer turrón finiquito al menos hasta la próxima Navidad el tema de los dulces navideños. Este año supongo que por el tema de estrenar los moldes para hacer turron o por que se me han ocurrido un montón

Turrón trufado con frutos rojos al moscatel

Este año me he animado a intentar prepararme yo misma los turrones. Un poco motivada por los precios desorbitados que hay que pagar por un turrón un poco decente y por otro lado por las ganas de hacérmelos a mi

Turrón trufado con frutos rojos al moscatel

Este año me he animado a intentar prepararme yo misma los turrones. Un poco motivada por los precios desorbitados que hay que pagar por un turrón un poco decente y por otro lado por las ganas de hacérmelos a mi

Camino de Santiago día 12: Tarta de Santiago

  Último día en el Camino. Es mi “segundo último día” en el Camino pero vuelvo a tener los mismos sentimientos encontrados de la primera vez. Ganas de terminarlo y descansar pero quisiera seguir caminando y encontrándome conmigo misma y

Camino de Santiago día 12: Tarta de Santiago

  Último día en el Camino. Es mi “segundo último día” en el Camino pero vuelvo a tener los mismos sentimientos encontrados de la primera vez. Ganas de terminarlo y descansar pero quisiera seguir caminando y encontrándome conmigo misma y

Camino de Santiago día 11: crema de yogur y mascarpone con arándanos y nueces garrapiñadas

Cuando dicen que en Galicia siempre llueve tienen mucha razón. Menudo día el de hoy. Hemos salido de Ribadiso de Baixo, un poco antes de Arzúa, y tal como hemos salido ya nos hemos encontrado con la lluvia. Pues nada,

Camino de Santiago día 11: crema de yogur y mascarpone con arándanos y nueces garrapiñadas

Cuando dicen que en Galicia siempre llueve tienen mucha razón. Menudo día el de hoy. Hemos salido de Ribadiso de Baixo, un poco antes de Arzúa, y tal como hemos salido ya nos hemos encontrado con la lluvia. Pues nada,