Archivo de Categorías: Pan

Bollitos de pan de coco

Pues resulta que como en Agosto está todo por aquí bastante muerto, y “todo” incluye mi creatividad, tal como vi en Facebook que Constanza de MyVirtualCook preguntaba a ver quién se quería apuntar a un reto, yo me apunté. En

Bollitos de pan de coco

Pues resulta que como en Agosto está todo por aquí bastante muerto, y “todo” incluye mi creatividad, tal como vi en Facebook que Constanza de MyVirtualCook preguntaba a ver quién se quería apuntar a un reto, yo me apunté. En

Pan de espelta en molde

Desde que me llegó a mi correo esta receta de pan de espelta del blog de El Amasadero no he parado de pensar en prepararlo. Supongo que era por las ganas de preparar pan y también por probar por fin hacer

Pan de espelta en molde

Desde que me llegó a mi correo esta receta de pan de espelta del blog de El Amasadero no he parado de pensar en prepararlo. Supongo que era por las ganas de preparar pan y también por probar por fin hacer

Juego de blogueros 2.0: Bollos preñaos de espinacas y bacon

Ayer fue un día de esos en los que la realidad me metió un buen sopapo y me puso en mi sitio de golpe. Hacía días que unos amigos nos habían avisado por si nos queríamos apuntar con ellos a

Juego de blogueros 2.0: Bollos preñaos de espinacas y bacon

Ayer fue un día de esos en los que la realidad me metió un buen sopapo y me puso en mi sitio de golpe. Hacía días que unos amigos nos habían avisado por si nos queríamos apuntar con ellos a

Probando la panera de Lékué: pan integral de centeno

¿Cuántos panes tengo ya en Kuinetes? ¿5? ¿6? No tengo la menor idea. Entre pan de receta básica, pan de leche, pan de semillas, pan de nueces… poco a poco vamos rellenando el surtido panarra. Lo que aún no tenía

Probando la panera de Lékué: pan integral de centeno

¿Cuántos panes tengo ya en Kuinetes? ¿5? ¿6? No tengo la menor idea. Entre pan de receta básica, pan de leche, pan de semillas, pan de nueces… poco a poco vamos rellenando el surtido panarra. Lo que aún no tenía

La merienda en l’Obrador con Margot

Todo empezó el día que fui a la presentación del libro La Mesa del Pecado. Esa tarde de Viernes fui a la tienda Verde Mandarina a ver de nuevo a Luisa y a Raquel, con quien hice el taller de

La merienda en l’Obrador con Margot

Todo empezó el día que fui a la presentación del libro La Mesa del Pecado. Esa tarde de Viernes fui a la tienda Verde Mandarina a ver de nuevo a Luisa y a Raquel, con quien hice el taller de

Focaccia con pimiento asado, olivas y queso (receta italiana con “añadidos”)

Sí, habéis leído bien:  focaccia con todo eso por encima. Esta focaccia la preparé hace ya unas semanas y usé como base una receta de una web italiana. Sobre esta base añadí algunos ingredientes según se me fueron ocurriendo… y

Focaccia con pimiento asado, olivas y queso (receta italiana con “añadidos”)

Sí, habéis leído bien:  focaccia con todo eso por encima. Esta focaccia la preparé hace ya unas semanas y usé como base una receta de una web italiana. Sobre esta base añadí algunos ingredientes según se me fueron ocurriendo… y

Nunca salgas de viaje sin tus Lembas

Barritas energéticas, bebidas isotónicas, geles vitaminados y supermineralizados a modo superratón… No, señores, no. Lembas. Porque si hay alguien en este mundo y un poquito más hacia allá (lo que vendría a ser en la Tierra Media) que entienda de

Nunca salgas de viaje sin tus Lembas

Barritas energéticas, bebidas isotónicas, geles vitaminados y supermineralizados a modo superratón… No, señores, no. Lembas. Porque si hay alguien en este mundo y un poquito más hacia allá (lo que vendría a ser en la Tierra Media) que entienda de

Ya vienen los bagels

Cocinando me lo paso bien porque siempre hay cosas que te sorprenden. Llamadme inculta (no, por favor, es un decir 😛 ) pero no tenía ni idea de que hay masas que se cuecen en agua hirviendo antes de hornearlas.

Ya vienen los bagels

Cocinando me lo paso bien porque siempre hay cosas que te sorprenden. Llamadme inculta (no, por favor, es un decir 😛 ) pero no tenía ni idea de que hay masas que se cuecen en agua hirviendo antes de hornearlas.

Pan: receta mejorada

Por si no lo había comentado todavía, me apunté a un curso online de preparación de  masas que lo imparte Ester de La Cuinera. Todos tenemos alguna (o algunas) recetas que se nos atraviesan, que no hay manera de que

Pan: receta mejorada

Por si no lo había comentado todavía, me apunté a un curso online de preparación de  masas que lo imparte Ester de La Cuinera. Todos tenemos alguna (o algunas) recetas que se nos atraviesan, que no hay manera de que

Pan con pipas y semillas de lino

Hace unos días avancé en Facebook unas fotos de esta entrada. Parece mentira cómo engancha hacer pan en casa… ¿os acordáis de esta foto? Un buen pan, jamoncito, un buen aceite… ¿qué más se puede pedir? 🙂 La verdad es

Pan con pipas y semillas de lino

Hace unos días avancé en Facebook unas fotos de esta entrada. Parece mentira cómo engancha hacer pan en casa… ¿os acordáis de esta foto? Un buen pan, jamoncito, un buen aceite… ¿qué más se puede pedir? 🙂 La verdad es

Este blog llega con un pan bajo el brazo

El refranero popular dice que los bebés llegan con un pan bajo el brazo. Podría cuestionar la veracidad de este refrán, pero no lo haré o me quedo sin introducción para mi primer post. Así que, como buen recién nacido, Kuinetes

Este blog llega con un pan bajo el brazo

El refranero popular dice que los bebés llegan con un pan bajo el brazo. Podría cuestionar la veracidad de este refrán, pero no lo haré o me quedo sin introducción para mi primer post. Así que, como buen recién nacido, Kuinetes