Archivo de Categorías: Cocina tradicional

La cocina de la abuela. Platos típicos regionales de cualquier región de España.

Coca de recapte para Sant Jordi

Quedan pocos días para celebrar Sant Jordi y yo me adelanto para traeros una receta para ese día muy fácil de hacer, sabrosa, sana y muy “de aquí” 😉 Sant Jordi  -Jorge en castellano- es el patrón de Catalunya y

Coca de recapte para Sant Jordi

Quedan pocos días para celebrar Sant Jordi y yo me adelanto para traeros una receta para ese día muy fácil de hacer, sabrosa, sana y muy “de aquí” 😉 Sant Jordi  -Jorge en castellano- es el patrón de Catalunya y

Arroz caldoso con setas y bacon

Después de una mañana de deporte, cuando llegas cansado a casa y necesitas reponer energías rápidamente, hay algunos platos que te alegran el día, la tarde, la noche y hasta el día siguiente. Uno de ellos es un buen plato

Arroz caldoso con setas y bacon

Después de una mañana de deporte, cuando llegas cansado a casa y necesitas reponer energías rápidamente, hay algunos platos que te alegran el día, la tarde, la noche y hasta el día siguiente. Uno de ellos es un buen plato

Pan de nueces

Desde que empecé este blog, hace ahora 5 meses, he estado haciendo pan de forma más o menos continuada. El pan que he hecho es uno básico como con el que empecé Kuinetes, muchas veces usando la técnica de amasado

Pan de nueces

Desde que empecé este blog, hace ahora 5 meses, he estado haciendo pan de forma más o menos continuada. El pan que he hecho es uno básico como con el que empecé Kuinetes, muchas veces usando la técnica de amasado

¡Lo hice! :) Roscón de Reyes casero

Me encantan los gorritos y cuellos que va posteando Sweetarte en su blog. Y también me entusiasma la repostería de Alma. Hace unos días, Sweetarte nos animó a prepararnos nuestro propio roscón de Reyes casero siguiendo la receta de Alma.

¡Lo hice! :) Roscón de Reyes casero

Me encantan los gorritos y cuellos que va posteando Sweetarte en su blog. Y también me entusiasma la repostería de Alma. Hace unos días, Sweetarte nos animó a prepararnos nuestro propio roscón de Reyes casero siguiendo la receta de Alma.

Galletas de mantequilla

Bolsitas con galletas para regalar

¿Os había dicho alguna vez que me encanta tener invitados a comer a casa? ¿cómo que no? Volved a leer el “sobre mi” 😉 Bueno.. ejem ejem, ¿por dónde iba? Ah, sí. Decía que me encanta tener mucha gente en

Galletas de mantequilla

Bolsitas con galletas para regalar

¿Os había dicho alguna vez que me encanta tener invitados a comer a casa? ¿cómo que no? Volved a leer el “sobre mi” 😉 Bueno.. ejem ejem, ¿por dónde iba? Ah, sí. Decía que me encanta tener mucha gente en

Tarta Tanzana

¡Pst! ¡Eh, goloso! Sí, sí, te hablo a ti. A ti que crees que podrías pasar el resto de tu vida alimentándote de los suculentos tesoros que se hornean en una pastelería. A ti que los nombres Sacher, Santiago o

Tarta Tanzana

¡Pst! ¡Eh, goloso! Sí, sí, te hablo a ti. A ti que crees que podrías pasar el resto de tu vida alimentándote de los suculentos tesoros que se hornean en una pastelería. A ti que los nombres Sacher, Santiago o

Este blog llega con un pan bajo el brazo

El refranero popular dice que los bebés llegan con un pan bajo el brazo. Podría cuestionar la veracidad de este refrán, pero no lo haré o me quedo sin introducción para mi primer post. Así que, como buen recién nacido, Kuinetes

Este blog llega con un pan bajo el brazo

El refranero popular dice que los bebés llegan con un pan bajo el brazo. Podría cuestionar la veracidad de este refrán, pero no lo haré o me quedo sin introducción para mi primer post. Así que, como buen recién nacido, Kuinetes