Batido de cítricos con menta

Como resultado de mi afán por aprovechar comida que no tengo previsto utilizar próximamente y que, de no hacerlo, tendré que tirar… hoy os traigo un batido fácil, rápido de preparar y medio-sano.

En esta ocasión, el alimento rescatado al borde del precipicio ha sido un tetrabrik de nata (es la parte “no del todo sana” del batido). ¿Y qué podía preparar con un bote de nata? ¿Una tarta selva negra? Noooo! Démosle un uso más original y preparemos… Un batido de cítricos con toque de menta.

Batido de cítricos con menta

Es tan fácil de preparar… y está tan rico que parece mentira.

 Ingredientes (por batido):

  • 200 ml de zumo de naranja
  • 50 ml de zumo de limón
  • 1 cucharada sopera de azúcar
  • 50 ml de nata
  • 6 o 7 hojas de menta + hojas de decoración

Preparación

1. Juntamos en un bol para la batidora todos los ingredientes (reservar las hojitas de decoración)
mixall

2. Servir en un vaso decorado con las hojitas de menta

Bueno, señores, acabamos de ver la receta más corta de la historia creo yo. Pero ¿quién dijo que algo sencillo no puede ser sabroso? 😉

Os comento que con la cantidad de limón que os indico queda bastante ácido, pero el contraste con la menta es muy interesante.

Batido de cítricos con menta

Sin embargo, podéis cambiar las cantidades o endulzarlo más.

Y para aquellos que estén ya en operación bikini también podéis sustituir el azúcar por edulcorante y la nata por leche. ¡Pero tened en cuenta que al cambiar la nata por leche no os quedará esa capa de espuma tan rica!

º0º

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Un Comentario

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